Вкусное и полезное печенье, которое готовится за 5 минут с орехами, изюмом и другими сухофруктами

Ингредиенты: мука — 1 стакан; яйца — 2 шт; орехи, изюм, сахар по 1 стакану; разрыхлитель — 1.5 ч.л. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную массу. Добавляем в тесто измельченные орехи и сухофрукты. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 25 минут. Готовое […]

Continue Reading

Теперь всегда покупаю персики только «мальчики» — они слаще. Рассказываю, как их отличить

Совершил на днях эксперимент, который кардинально изменил мой подход к покупке персиков… Летом мы всегда покупаем сезонные фрукты. Магазины и рынки завалены персиками, абрикосами, черешней. Ну как тут удержаться и не отщипнуть кусочек от этого яркого изобилия? Красиво то оно красиво, а вот вкусно не всегда! Действительно вкусные персики я ел один раз в жизни […]

Continue Reading

Сочный и нежный абрикосовый пирог для семейного чаепития

Ингредиенты: абрикосы — 10-12 мука — 200 грамм сливочное масло — 100 грамм сахар — 150 грамм яйца — 2 штуки разрыхлитель — 1 чайная ложка соль — щепотка Приготовление: Абрикосы без косточек разрезаем на 4 части. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, бока смазываем сливочным маслом. Перетираем размягченное сливочное масло с сахаром, затем вводим […]

Continue Reading

Неземные фаршированные перцы. Вкуснее, чем эти перцы я не ел ни у кого

Маман любила голубцы, той тихой, русской любовью, что согласно поверьям и былинам свойственна исключительно женщинам шестой части планеты. Голубцы она готова была есть всегда, повсеместно и ежедневно, но только исключительно собственного приготовления. И не важно были эти голубцы ленивые(смесь фарша и рубленной капусты) или трудоголичные(фарш в лопухах капустных листьев). Ну вы поняли, что к голубцам […]

Continue Reading

До нового урожая чеснок, как свежий!Лучший способ сохранить урожай

Зачастую собранный чеснок портиться еще до появления следующего урожая. Получается, что сколько его не сажай, запасы гниют, плесневеют или пересыхают, поэтому к началу лета или даже раньше приходится покупать чеснок в магазине. Чтобы он не портился, его нужно хранить правильно. Вам потребуется: стеклянные банки; марля. Процесс правильного хранения чеснока: Для складирования чеснока необходимо подготовить стеклянные […]

Continue Reading

Лучшее тесто на вареники, с которым работаю абсолютно без муки

Это тесто можно очень тонко раскатывать, при этом ни один вареник не порвался во время приготовления. Вареники получились как очень тонкие мешочки ягодой и сладким соком. Дело в том, что мои дети без ума от фруктовых вареников, и мне приходится их готовить в течение всего лета с фруктой и ягодой по сезону, причём в огромных […]

Continue Reading

Творожный десерт старая рига — воздушный, нежный и легкий

Ингредиенты: — 400 гр творога — 200 гр сметаны — 20 гр желатина — банка ананасов кубиками — 0,5 литра ананасового сока — ванилин Приготовление: Желатин растворить в ананасовом соке и жидкость из ананасовых кубиков и дать настояться. Творог взбить блендером со сметаной, добавить ванилин. Желатин растворить на медленном огне, не доводя до кипения, смешать […]

Continue Reading

Сытный пирог с вкусной начинкой, легко заменит собой целый семейный ужин

К тому же, вкусный и очень аппетитный. Приготовьте, ничего сложного, рецепт легкий и простой. Состав Для теста: Мука пшеничная — 300 г Сметана — 100 г Масло сливочное — 80 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Для начинки: Куриная грудка — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Лук […]

Continue Reading

Нежнейший творожный пирог: воздушное тесто и нежная начинка

Ингредиенты: Мука — 450 г Сахар для теста — 130 г Сметана — 1 ст. ложка Масло сливочное — 250 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 10 г Соль — щепотка Творог — 650 г Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. ложка Сахар для начинки — 80 г. Приготовление: Смешиваем сахар […]

Continue Reading

В сезон первый делом сделаю такие малосольные помидоры. Заливать нужно холодной водой

Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму. Предлагаем Вам рецепт малосольных помидоров. Очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода. Берите на засолку много томатов. Потому что они получатся очень вкусными, сначала будут сладковатыми, как […]

Continue Reading